Unsere Aperitifs Rubin und Bernstein sind konzentrierte Essenzen, die du idealerweise 1:4 bis 1:6 mit spritzigem Mineralwasser oder Tonic Water für deinen eigenen alkoholfreien Spritz aufgießt. Die Cuvée No. 1 und Cuvée No. 2 hingegen sind trinkfertige, feinperlige alkoholfreie Sparkling Teas, die direkt gekühlt im Sektglas serviert werden. Beide Linien bieten dir komplexe Geschmackserlebnisse ohne Alkohol – einmal zum Selbermixen und einmal als Schaumwein-Alternative zum direkten Genießen und Anstoßen.

Alle unsere Produkte werden zu 100 % ohne Alkohol hergestellt und sind eine geschmackvolle Alternative zu Sekt, Spritz oder Aperitifs in der Schwangerschaft. Wir verwenden rein natürliche Bio-Zutaten, Kräuter und Zitrusfrüchte. Falls du empfindlich auf bestimmte Kräuter (wie Chinarinde/Chinin oder Lavendel) reagierst, wirf gerne einen Blick auf die detaillierte Zutatenliste der jeweiligen Flasche. Eine Zusatzinfo: Der Gehalt an Chinarinde ist - wenn vorhanden - im fertigen Getränk deutlich unter dem Gehalt von klassischem Tonic Water wie z.b. Schweppes. 

Ja, bei Franz von Fein legen wir höchsten Wert auf handwerkliche Qualität und Nachhaltigkeit. Unser gesamtes Sortiment ist zertifiziert bio, 100 % vegan und von Natur aus glutenfrei. Wir verzichten komplett auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder synthetische Süßungsmittel.

Die Sparkling Teas (Cuvée N°1 und N°2) genießt du am besten gut gekühlt (6 °C) pur aus einem Stielglas (Champagner- oder Weißweinglas). Die Aperitifs (Rubin & Bernstein) entfalten ihr volles Aroma auf viel Eis: Misch einfach 2 cl Aperitif mit 8-12 cl spritzigem Mineralwasser oder dry Tonic Water für den klassischen Rubin oder Bernstein Spritz. Für alkoholfreie Cocktail-Klassiker eignen sie sich ebenfalls hervorragend – probiere z.B. einen Rubin Negroni oder Bernstein Sour. Auf den Rezeptseiten von Franz von Fein findest du weitere Ideen für alkoholfreie Cocktails und Spritz-Varianten.

Ungeöffnet sind unsere Produkte kühl und dunkel gelagert mindestens 9-12 Monate haltbar (siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Flasche). Nach dem Öffnen solltest du die Flaschen stets im Kühlschrank aufbewahren. Die Aperitife behalten durch ihren über mehrere Wochen ihren vollen Geschmack, während die Sparkling Cuvées für das beste Prickeln (Perlage) innerhalb von 2-3 Tagen genossen werden sollten.

Absolut – Sparkling Tea gilt unter Sommeliers als eine der besten alkoholfreien Alternativen zu Wein oder Sekt bei gehobenen Menüs. Die Cuvée No. 1 passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder sommerlichen Salaten. Die vielschichtige Cuvée No. 2 ergänzt mit ihren mediterranen Kräuternoten perfekt gegrilltes Gemüse, Pasta, helle Fleischgerichte oder feine Desserts.

Unsere alkoholfreien Premium Alternativen wurden sowohl national als auch international mehrfach ausgezeichnet und zählen zu den am besten bewerteten alkoholfreien Alternativen am Markt. Neben Doppel-Gold und dem Titel „Best Aperitif“ bei den renommierten World Alcohol Free Awards (WAFA) erhielten unsere Aperitifs wie der Rubin herausragende 93 Punkte im Falstaff Spirits Special. Auch unsere prickelnden Sparkling Cuvées überzeugten die Fachjury auf ganzer Linie und wurden von Falstaff mit Spitzennoten von bis zu 95 Punkten gekürt.