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Non-alcoholic sparkling cuvée | Rosé | 750 ml
Franz von Fein specialises in non-alcoholic, artisan-crafted premium aperitifs from southern Germany. Using only natural ingredients such as organic fruits and botanicals, they create a distinctive flavour: fruity and fresh with a subtle hint of bitterness. Our non-alcoholic Sparkling Teas are elegant cuvées made from organic fruit, fermented tea and botanicals, making them the perfect accompaniment for special occasions – whether as an aperitif, for festive celebrations, as a stylish accompaniment to a meal, or for that special moment in between.
 

 
 

The non-alcoholic Sparkling Cuvée N° 1 (Rosé) has a rosé hue and offers a multi-layered interplay of aromas, featuring red berries, floral nuances and lively freshness. The cuvée combines sun-kissed citrus fruits with notes of hibiscus blossom. Juniper berries lend depth and a complex, delicately bitter structure. Free from artificial colours and flavourings.
 

 

Tip: We particularly enjoy the Sparkling Cuvée served at a temperature of 6°C. 

Non-alcoholic sparkling cuvée | Rosé | 750 ml

SKU: 21
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FRAGEN UND ANTWORTEN (FAQ)

Was ist der Unterschied zwischen den Aperitifs und den Sparkling Cuvées?

Unsere Aperitifs Rubin und Bernstein sind konzentrierte Essenzen, die du idealerweise 1:4 bis 1:6 mit spritzigem Mineralwasser oder Tonic Water für deinen eigenen alkoholfreien Spritz aufgießt. Die Cuvée No. 1 und Cuvée No. 2 hingegen sind trinkfertige, feinperlige alkoholfreie Sparkling Teas, die direkt gekühlt im Sektglas serviert werden. Beide Linien bieten dir komplexe Geschmackserlebnisse ohne Alkohol – einmal zum Selbermixen und einmal als Schaumwein-Alternative zum direkten Genießen und Anstoßen.

Sind die alkoholfreien Aperitifs und Sparkling Teas für Schwangerschaft und Stillzeit geeignet?

Alle unsere Produkte werden zu 100 % ohne Alkohol hergestellt und sind eine geschmackvolle Alternative zu Sekt, Spritz oder Aperitifs in der Schwangerschaft. Wir verwenden rein natürliche Bio-Zutaten, Kräuter und Zitrusfrüchte. Falls du empfindlich auf bestimmte Kräuter (wie Chinarinde/Chinin oder Lavendel) reagierst, wirf gerne einen Blick auf die detaillierte Zutatenliste der jeweiligen Flasche. Eine Zusatzinfo: Der Gehalt an Chinarinde ist - wenn vorhanden - im fertigen Getränk deutlich unter dem Gehalt von klassischem Tonic Water wie z.b. Schweppes. 

Sind die Franz von Fein Produkte bio, vegan und glutenfrei?

Ja, bei Franz von Fein legen wir höchsten Wert auf handwerkliche Qualität und Nachhaltigkeit. Unser gesamtes Sortiment ist zertifiziert bio, 100 % vegan und von Natur aus glutenfrei. Wir verzichten komplett auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder synthetische Süßungsmittel.

Wie serviere ich die Produkte am besten? 

Die Sparkling Teas (Cuvée N°1 und N°2) genießt du am besten gut gekühlt (6 °C) pur aus einem Stielglas (Champagner- oder Weißweinglas). Die Aperitifs (Rubin & Bernstein) entfalten ihr volles Aroma auf viel Eis: Misch einfach 2 cl Aperitif mit 8-12 cl spritzigem Mineralwasser oder dry Tonic Water für den klassischen Rubin oder Bernstein Spritz. Für alkoholfreie Cocktail-Klassiker eignen sie sich ebenfalls hervorragend – probiere z.B. einen Rubin Negroni oder Bernstein Sour. Auf den Rezeptseiten von Franz von Fein findest du weitere Ideen für alkoholfreie Cocktails und Spritz-Varianten.

Wie lange sind alkoholfreie Aperitifs und Sparkling Teas nach dem Öffnen haltbar?

Ungeöffnet sind unsere Produkte kühl und dunkel gelagert mindestens 9-12 Monate haltbar (siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Flasche). Nach dem Öffnen solltest du die Flaschen stets im Kühlschrank aufbewahren. Die Aperitife behalten durch ihren über mehrere Wochen ihren vollen Geschmack, während die Sparkling Cuvées für das beste Prickeln (Perlage) innerhalb von 2-3 Tagen genossen werden sollten.

Eignen sich die Sparkling Teas als alkoholfreie Speisenbegleitung?

Absolut – Sparkling Tea gilt unter Sommeliers als eine der besten alkoholfreien Alternativen zu Wein oder Sekt bei gehobenen Menüs. Die Cuvée No. 1 passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder sommerlichen Salaten. Die vielschichtige Cuvée No. 2 ergänzt mit ihren mediterranen Kräuternoten perfekt gegrilltes Gemüse, Pasta, helle Fleischgerichte oder feine Desserts.

Welche Auszeichnungen haben die alkoholfreien Alternativen von Franz von Fein erhalten?

Unsere alkoholfreien Premium Alternativen wurden sowohl national als auch international mehrfach ausgezeichnet und zählen zu den am besten bewerteten alkoholfreien Alternativen am Markt. Neben Doppel-Gold und dem Titel „Best Aperitif“ bei den renommierten World Alcohol Free Awards (WAFA) erhielten unsere Aperitifs wie der Rubin herausragende 93 Punkte im Falstaff Spirits Special. Auch unsere prickelnden Sparkling Cuvées überzeugten die Fachjury auf ganzer Linie und wurden von Falstaff mit Spitzennoten von bis zu 95 Punkten gekürt.

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